#Compra centralizada

En una nota personal

domingo 24 de agosto de 2026

El gobernador Rogelio Frigerio defendió hoy la centralización parcial del sistema alimentario escolar, que busca garantizar la igualdad de calidad nutricional y mayor transparencia en la trazabilidad de los recursos. El nuevo esquema propone centralizar desayunos y meriendas para establecer estándares comunes, mientras los almuerzos continuarán bajo administración de cada escuela para apoyar a proveedores locales. Los productos con etiquetado frontal no podrán formar parte de la prestación. Ver más

jueves 21 de agosto de 2026

El director de Comedores de Entre Ríos sostuvo que la Provincia mantendrá la decisión de avanzar hacia un esquema de compra centralizada, aunque la Justicia haya frenado la implementación adjudicada a Teknofood. Mientras tanto, las escuelas continúan con el mecanismo actual de giro de fondos a los directivos. Ver más

COMEDORES ESCOLARES

lunes 18 de agosto de 2026

Sergio Britos, nutricionista e investigador de Profeni. Cuestionó la baja calidad de las prestaciones, la falta de controles y aseguró que en muchos establecimientos los desayunos son "literalmente agua azucarada". También pidió revisar el criterio de los sellos de advertencia. Ver más

RENDICIONES BAJO LA LUPA

viernes 15 de agosto de 2026

El dato surge de la rendición de mayo de una escuela de San José de Feliciano y fue expuesto por la diputada María Elena Romero. La Dirección de Comedores pidió explicaciones. El hecho se conoce en medio de la transición hacia el sistema de compra centralizado. Ver más