#Alimentación saludable

Sin dietas extremas
Las claves para combatir el aumento de peso en la menopausia
jueves 29 de mayo de 2026

El aumento de peso durante la menopausia es una de las preocupaciones más frecuentes entre las mujeres que atraviesan esta etapa, aunque especialistas remarcan que no se trata de un proceso inevitable ni de una cuestión que deba resolverse con dietas extremas. La clave, según médicos y estudios recientes, pasa por sostener hábitos saludables y entender cómo impactan los cambios hormonales en el metabolismo. Ver más
El boom de la masa madre: el regreso al pan de verdad
viernes 9 de mayo de 2026

En los últimos años, las panaderías del país han experimentado una verdadera revolución silenciosa. Lo que empezó como un pasatiempo de pandemia se transformó en una tendencia consolidada , donde cada vez más vecinos eligen el pan de masa madre por sobre el industrial. Esta técnica milenaria, que utiliza únicamente harina, agua y fermentos naturales, está redefiniendo lo que buscamos en nuestra mesa diaria. Ver más