Las VI Jornadas Nacionales de Turismo del Vino y el 1º Congreso Regional de Vitivinicultura, Enoturismo y Gastronomía concluyeron este viernes en Paraná, con 591 participantes. Por primera vez, Entre Ríos fue sede del encuentro nacional, que busca vincular bodegas, productores y prestadores turísticos para generar inversiones y empleo.
24 de octubre de 2026
El gobernador Rogelio Frigerio encabezó el jueves la apertura de ambos encuentros en el Centro Provincial de Convenciones (CPC), con representantes de los sectores público y privado. La agenda apunta a fortalecer la vitivinicultura y ampliar su articulación con el turismo y la gastronomía.
Frigerio destacó la recuperación de viñedos y bodegas tras décadas de interrupción de la actividad y afirmó que “la cultura de la vid sigue intacta en la provincia”. Además, planteó el objetivo de recuperar el protagonismo histórico entrerriano en el sector. “Queremos volver a estar entre las principales provincias vitivinícolas de nuestro país”, sostuvo.
El mandatario también mencionó herramientas como el Régimen de Incentivo a las Nuevas Inversiones (RINI), el trabajo con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), las capacitaciones y el evento Entre Ríos entre Viñas. Según explicó, estas acciones buscan financiar proyectos, incorporar energías renovables y mejorar la competitividad. “Mi tarea es crear las condiciones necesarias para que Entre Ríos desarrolle al máximo su potencial productivo”, afirmó.
El enoturismo como fuente de empleo
El director de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), Pablo Asens, valoró la convocatoria y consideró que el encuentro puede marcar un cambio para la actividad. “Es un honor ver tanta gente en este congreso”, expresó. También lo definió como un “punto de inflexión” para impulsar el turismo del vino en Entre Ríos, en el marco del Plan Estratégico Vitivinícola 2030.
Por su parte, el presidente del Ente Mixto de Turismo de Entre Ríos (Emturer), Jorge Satto, destacó la necesidad de integrar a productores, prestadores turísticos y universidades. “Lo que buscamos es generar puestos de trabajo. A una actividad que ya genera empleo desde lo productivo, le sumamos el valor de la visitación turística”, señaló.
La propuesta también busca combinar las experiencias enológicas con otros atractivos provinciales, como playas, ríos, termas, carnavales y patrimonio histórico, para diversificar la oferta turística y ampliar las oportunidades de las economías regionales.
En la última jornada, el intercambio y la capacitación apuntan a fortalecer los vínculos entre producción, turismo y gastronomía. La participación de organismos nacionales, autoridades turísticas, la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER), la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader) y representantes del sector privado forma parte de una agenda que busca convertir el interés por el vino entrerriano en nuevas inversiones y puestos de trabajo.
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