El INTA realizó una primera experiencia en una escuela agrotécnica del departamento Colón y obtuvo rendimientos superiores al promedio nacional. El equipo ahora evaluará fechas de siembra, cultivares y manejo para determinar puede convertirse en una alternativa productiva.
6 de septiembre de 2026
El INTA comenzó a evaluar el potencial del maní en Entre Ríos mediante un ensayo realizado sobre un cuarto de hectárea en la escuela agrotécnica de Colón. La iniciativa surgió a partir del vínculo con Entrenuts, una empresa local que produce pasta de maní y otros alimentos y que actualmente debe adquirir la materia prima en Córdoba. Técnicos, docentes y especialistas se sumaron al proyecto para analizar la adaptación del cultivo a la zona.
“Es un ensayo inicial, como para empezar a ver qué perspectivas tiene el maní en la zona”, explicó José Chiossone, jefe de la Agencia de Extensión Rural Colón del INTA. La parcela presentó buenas condiciones de fertilidad y un suelo arenoso, similar al utilizado históricamente para producir batata, que favorece el desarrollo de las vainas y facilita la cosecha.
Los primeros resultados fueron positivos. “El cultivo alcanzó rendimientos superiores al promedio nacional, tuvo un buen desarrollo vegetativo y no presentó problemas de enfermedades”, señaló Chiossone. Sin embargo, aclaró que se trata de una experiencia pequeña y de una sola campaña, por lo que todavía no permite sacar conclusiones definitivas.
Uno de los principales desafíos será ajustar el momento de siembra para evitar que la cosecha coincida con el período más húmedo del otoño entrerriano. También se analizarán otros cultivares y métodos de control de malezas. El próximo ensayo tendrá una superficie algo mayor. El cultivo ya tuvo presencia en Entre Ríos durante la década de 1970, cuando llegó a unas 260 hectáreas, pero en la actualidad la producción primaria es inexistente. La continuidad de las pruebas permitirá saber si puede recuperar un lugar en la producción provincial.
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