El diputado provincial Bruno Sarubi (Juntos por Entre Ríos) realizó declaraciones en medio del debate por el nuevo sistema de compra centralizada de insumos para los comedores escolares. Cuestionó la posición del PJ y se refirió especialmente a la trayectoria de la empresa adjudicataria, que entre otros, prestó servicios casi 20 años para la provincia de San Juan.
17 de agosto de 2026
Sarubi recordó que Teknofood, la empresa que ganó la licitación para abastecer a los comedores escolares entrerrianos, comenzó a prestar servicios en San Juan en 2006, durante la gestión de José Luis Gioja, y continuó bajo sucesivas administraciones hasta comienzos de 2025, incluidos los ocho años de gobierno de Sergio Uñac.
La empresa atravesó las gestiones sanjuaninas sin sanciones, rescisión por incumplimientos ni denuncias notificadas por fallas bromatológicas o de distribución, según los antecedentes citados por el diputado entrerriano. “Lo que el PJ entrerriano presenta ahora como una amenaza funcionó durante casi 20 años en una provincia gobernada por dos de sus principales dirigentes nacionales. Si el sistema era tan perjudicial como hoy sostienen, deberían explicar por qué Gioja y Uñac lo mantuvieron durante todos sus gobiernos”, afirmó.
Por otra parte, Sarubi recordó que el nuevo esquema entrerriano surgió de una licitación pública iniciada en 2025 y que atravesó las instancias administrativas correspondientes, con intervención de los organismos técnicos y de control. “No estamos defendiendo a una empresa. Estamos defendiendo una política pública que busca terminar con las enormes desigualdades del sistema actual y garantizar que todos los chicos entrerrianos reciban el mismo piso de calidad nutricional, vivan donde vivan”, expresó.
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