Un operativo sanitario realizado esta semana en la ciudad de Santa Fe encendió las alarmas entre profesionales de la salud y organizaciones sociales. Un camión de la Fundación CONIN realizó controles médicos y nutricionales gratuitos para niños y familias y detectó casos de malnutrición, obesidad vinculada a mala alimentación y baja talla infantil, un indicador asociado a desnutrición crónica.
21 de mayo de 2026
El operativo se llevó adelante en la Estación Mitre y estuvo orientado principalmente a niñas y niños de sectores vulnerables. Según explicó Mercedes Depetris, presidenta de CONIN Santa Fe, si bien no aparecieron cuadros graves de desnutrición aguda, sí se repitieron situaciones preocupantes relacionadas con alimentación deficiente y problemas de crecimiento.
“La baja talla es una indicación de desnutrición crónica”, advirtió la referente de la fundación, quien además recordó un relevamiento previo realizado en barrio San Agustín donde los resultados habían sido todavía más alarmantes. En ese estudio, CONIN detectó altos niveles de desnutrición infantil y malnutrición en niños de la zona.
Desde la organización remarcaron que la detección temprana es fundamental para evitar consecuencias irreversibles en el desarrollo físico y cognitivo de los chicos. “Cuanto más temprano se detecta el problema, mayores posibilidades hay de revertirlo”, señalaron durante la jornada.
Además de los controles de salud, muchas familias aprovecharon el operativo para plantear las dificultades económicas que atraviesan. Algunas madres contaron que dependen de comedores comunitarios y que alimentos básicos como frutas, lácteos o carne se volvieron cada vez más difíciles de comprar.
Actualmente, CONIN Santa Fe trabaja con decenas de familias, aunque sus responsables reconocen que la situación económica también golpea a la institución. “Tenemos profesionales que prácticamente trabajan de manera voluntaria”, explicó Depetris al referirse a las dificultades para sostener el acompañamiento social y nutricional.
Además del operativo sanitario, desde la Fundación CONIN remarcaron que el trabajo de la organización va mucho más allá de los controles médicos. En Santa Fe acompañan actualmente a decenas de familias con un equipo interdisciplinario integrado por pediatras, nutricionistas, asistentes sociales y psicólogos, trabajando especialmente con niños de hasta cinco años y embarazadas en situación vulnerable.
Qué es CONIN y cómo trabaja en Santa Fe
La Fundación CONIN (Cooperadora para la Nutrición Infantil) es una organización sin fines de lucro creada en 1993 por el médico Abel Albino, inspirada en un modelo chileno. Su objetivo principal es prevenir y tratar la desnutrición infantil, especialmente en la primera infancia (0 a 5 años), a través de un abordaje integral que incluye atención médica, nutricional, estimulación temprana y acompañamiento a las familias en situación de vulnerabilidad.
En la ciudad de Santa Fe, la Fundación CONIN trabaja articuladamente con la Municipalidad mediante convenios de cooperación para el desarrollo de programas sociales y educativos, como la implementación de espacios de primera infancia en sedes vinculadas a la institución. Estos acuerdos permiten integrar la labor municipal con la red de centros CONIN, sumando recursos y equipos profesionales para el seguimiento de niños en riesgo nutricional y fortaleciendo la atención en barrios vulnerables de la ciudad.
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