La histórica empresa láctea entrerriana Cotapa inició una nueva etapa luego de que la Justicia aprobara la propuesta de compra presentada por la Cooperativa de Trabajo Cotapa. La resolución pone fin a un proceso que se extendió por más de tres años y convierte a los trabajadores en propietarios de la planta que lograron recuperar, tras la quiebra de la firma.
2 de julio de 2026
La decisión judicial llegó pocos días después del vencimiento del plazo que tenía la cooperativa para continuar ocupando las instalaciones, un momento determinante para el futuro de la empresa. Con la aprobación de la oferta, los trabajadores no solo garantizaron la continuidad de la producción, sino que consolidaron un modelo de gestión que permitió mantener en actividad a una de las marcas más emblemáticas de la industria láctea entrerriana.
Un proceso de recuperación que comenzó tras la quiebra
La recuperación de Cotapa comenzó luego de la quiebra de la empresa, cuando un grupo de trabajadores decidió conformar una cooperativa para preservar las fuentes laborales y evitar el cierre definitivo de la planta ubicada en Paraná.
Durante estos años, la Cooperativa de Trabajo Cotapa impulsó un proceso de reorganización que incluyó inversiones para modernizar las instalaciones, incorporar maquinaria, ampliar la capacidad productiva y recuperar mercados. Paralelamente, presentó una propuesta de compra considerada superadora por los acreedores, que finalmente recibió el aval de la Justicia. El acuerdo contempla un pago inicial y la cancelación del saldo mediante cuotas mensuales durante un plazo de cuatro años.
Producción, empleo y expansión comercial
Además de sostener la actividad industrial y conservar los puestos de trabajo, la cooperativa avanzó en el fortalecimiento de la comercialización directa de sus productos.
Actualmente Cotapa cuenta con cuatro bocas de venta propias en la ciudad de Paraná: el histórico local de avenida Almafuerte 1251, recuperado para la gestión directa de los trabajadores; el comercio ubicado en Villaguay 711; un puesto de venta en la Feria de Salta y Nogoyá; y otro en el Mercado Sud, en la zona de Perón y Villaguay.
A esta red comercial se sumará próximamente un nuevo local en el Mercado de calle Perú, con el objetivo de ampliar la presencia de la marca y acercar sus productos a más consumidores.
Un nuevo capítulo para una marca emblemática
Desde la cooperativa destacaron que este logro es el resultado del esfuerzo sostenido de los trabajadores y del acompañamiento recibido por parte de la comunidad durante todo el proceso de recuperación.
La resolución judicial marca un antes y un después para la empresa, ya que por primera vez en su historia la propiedad de Cotapa quedó definitivamente en manos de quienes mantuvieron la producción en funcionamiento en los momentos más difíciles.
Con este paso, la cooperativa no solo asegura la continuidad de una tradicional industria entrerriana, sino que también fortalece un modelo de gestión basado en el trabajo asociado, la preservación del empleo y el desarrollo de la producción local.
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