#Snack saludable
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Innovación en la UNER
Crean en Concordia un snack nutritivo para prevenir la anemia infantilEstudiantes de Ingeniería en Alimentos de la Universidad Nacional de Entre Ríos desarrollaron "CrocanFe", un alimento tipo snack elaborado mediante un proceso industrial que le da una textura crocante y liviana. El producto busca aportar la dosis diaria recomendada de hierro y contribuir a prevenir la anemia infantil. Ver más
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